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basilico

ocium basilicum

Il basilico preferisce del terriccio universale, dove al momento della semina, in giugno, vengono distribuiti i semi in modo uniforme, poi ricoperti con uno strato di terriccio di circa un centimetro. Il basilico necessita di una costante umidità nel terreno e predilige zone soleggiate.
Una volta cresciute le piantine dovranno essere tra loro distanziate di circa 20 centimetri.
Nel periodo che precede la fioritura asportate i germogli apicali, questo permetterà alla pianta di crescere abbondantemente e di mantenere un buon aroma. Potrete conservarlo per l’inverno in comodi contenitori da inserire nel congelatore oppure sott’olio, con l’aggiunta di alcuni grani di sale grosso.

                     s i m o n a   d e   g i u l i _ l o k o m o t i v.a r c h s

                                                                              m i r k o   d ' u r s o

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