La fragola Fragaria vesca è l'omonimo frutto di una pianta perenne di origine europea (zone alpine), asiatica e dell’America del nord e del sud, che appartiene alla Famiglia delle Rosaceae, sottofamiglia Rosoideae, genere Fragaria. Le varietà oggi coltivate sono degli “ibridi”, alcune varietà di fragole danno frutti grossi una sola volta in un’unica stagione (autunno), e altre invece producono frutti più piccoli dalla primavera fino all'autunno. Il periodo di raccolta quindi, varia a seconda se la coltura è protetta o in pieno campo, della latitudine e della varietà, e si divide genericamente in fragole di campo e fragole di bosco.
In Italia sono famose quelli di Nemi (Roma). La fragola più ricercata è però la selvatica, o fragolina di bosco, originaria dell'Europa e della Siberia: cresce nei boschi, nelle radure e nei luoghi erbosi, fino a 1800 m di altezza.

fragola

fragaria vesca